(新春走基层)花馍添年味 生肖闹新春:秦皇岛宝妈巧手蒸“新年兔”花馍******图为苏维娜正在制作“新年兔”花馍。 刘枫 摄图为苏维娜做好的花馍。 熊浩森 摄图为苏维娜制作的“发财兔”和“醒狮兔”花馍。 刘枫 摄图为苏维娜做好的花馍。 熊浩森 摄图为苏维娜做好的花馍。 刘枫 摄图为苏维娜展示做好的花馍。 刘枫 摄
1月12日,河北秦皇岛市民苏维娜正在制作“新年兔”花馍。苏维娜是一名宝妈,自2015年自学花馍制作开始,每逢佳节都会蒸各种花馍分享给亲朋好友。2022年,她曾以“冰墩墩”和“雪容融”为原型,用南瓜、菠菜、牛奶、蝶豆花、甜菜根等食材,蒸出颜值与美味兼具的软萌“冰墩墩”和“雪容融”花馍。
苏维娜称,在以面食为主的北方沿海地区,过年蒸馒头、蒸花馍是很多家庭延续的过年习俗,每当打开热气腾腾的蒸锅,花馍就会带着浓浓的年味儿,为新一年增添喜气。(文/李洋 图/刘枫 熊浩森)
(新春走基层)南京非遗传承人创作兔年剪纸作品迎新春******对他来说,剪出的每一幅作品都包含着一个故事。 泱波 摄陈耀剪出来的剪纸作品栩栩如生。 泱波 摄五十余年的手艺,剪纸作品一气呵成。 泱波 摄一个方向的兔子,这在剪纸中很有创作难度。 泱波 摄每年春节前后,陈耀的工作室会有很多市民慕名而来。 泱波 摄 1月9日,南京市工艺美术大师、非遗剪纸传承人陈耀在其工作室展示他创作的兔年剪纸作品,迎接新春佳节的到来。据了解,陈耀从6岁开始学习剪纸,五十多年来,他用剪纸手艺剪过现代高楼大厦,剪过十二生肖,也剪过人世间的生活百态。
|